Было дело, с год назад, ругался, что без правки реестра Windows 7 не умеет общаться с Samba. Да и в Samba Wiki утверждается, что надо править либо реестр, либо в локальных политиках безопасности ковыряться.
Тем не менее, Samba из комплекта недавно зерелизенного Debian Squeeze отлично пускает к себе клиентов на Windows 7. Возможно и на Windows server 2008, но пока не проверяли.
Да, выставление глобального параметра max protocol = smb2 приводило к тому, что семёрка не могла обратиться к самба-серверу.