Архив рубрики: Рецепты

Салат из курицы с сыром

Как то так получилось, что одно из наших семейных фирменных блюд  оказалось обойдено вниманием.



Несложный салатик из курицы с сыром.

Читать далее

Птичье молоко

Ага. Приплющило меня и такой изыск сваять. Второй раз в жизни. первый был в 1990-м году. Разжился я тогда у одноклассника рецептиком из журнала что то типа “Работница” и изготовил к собственному дню рождения.

Как вспомню процесс взбивания белков с сахаром ручным венчиком… Ну вы понимаете. Собственно это меня долгие годы и останавливало. А тут на кухне обнаружилось некоторое количество кухонной же техники, простаиавающей без дела… Почесал я в затылке и решил вспомнить былое.

Читать далее

Карп запечённый в духовке

Карп получился очень даже нежным. Только слегка жирноватым. Так что, рецепт будет слегка модифицированным.

А началось всё с того, что я вчера приволок домой живого карпа. Думал, что он по  дороге из магазина заснёт, но пришлось выставлять на балкон. В итоге со сковородки он убежать не пытался.

Что нам понадобится:

Читать далее